NPO法人人材パワーアップセンター･･･夢や思いを形に！楽しい自分の生きがい創り

夢や思いを形に！自分を生かす場所創り　NPO法人人材パワーアップセンター JPUC

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■JPUC会報NO.48

(2008.06.16)

【「お魚料理を楽しむ会」に参加して】

高橋保博さん

格別に大きな魚は別として、鯖、いなだ、鰹のような魚を自分の手で下ろして刺身を造り、日本酒で一杯やってみたいと以前からそんな気持ちがありました。
昨年、「広報まつど」に、そんな気持ちが実現できそうな教室の募集記事を見つけました。特に関心を深めたことは、魚屋での魚の選び方、買い方、調理方法、包丁の研ぎ方なども指導していただけることでした。第１期は１０月からスタートしました。早速、近くのスーパーの魚売り場へ行き、季節の

秋刀魚と鯵を選ぶコツの説明を受けながら購入し、メンバーたちと会場の調理室で初めて秋刀魚と鯵の「三枚おろし」の刺身、酢を使った「しめ鯵」の実習を行い、魚のプロであるインストラクターを囲んで試食を兼ねた昼食の味は、今でも忘れることはできません。その後、実習での「しめ鯖」の素晴らしい味、いかの刺身や塩辛造り、煮魚等、時々脱線しがちなインストラクターの経験談を含めての魚に関する話に感心しながら味付けのコツ、魚以外の料理も幅広く体験できました。
第３期まで続けることが出来たのは、料理のことは勿論、参加されているメンバーの方々との楽しいひと時を過ごすことにありました。今後もぜひ続けたいものと思っています。

　第１部　基調講演
　講師：石上瑠美子さん（松戸市民劇団主宰）
　「男たちよ定年後こそしっかり生きよう！」
　第２部　パネルデスカッション
　私の生きがい、私の居場所せんぱいから一言
　中山さん・ありがとうの言葉は最大の歓び
　松本さん・健康体操を楽しむ男性たち
　森永さん・もっと居場所をもっとたまり場を
　松山さん・会社を離れて１年たって
　コーデイネーター　岩橋さん
　第３部　グループトーク、交流会

　お問合せ、森永　３６９－４１３６
　まえびろに、参加者を募っていきましよう！
　よろしくお願いします。


6月26日(木) (第4木曜定例化) 14時～17時、JPUC八柱オフィス
議題
１．	見学者「三郷市教育委員会生涯学習会前川さん他「人生を楽しく過ごしたい講座を立ち上げ、とにかく集まろうと集まっているが、その後どうするの？が見えないので参考に見学したい」ということです
２．	各チーム報告
３．	地域貢献プロジェクトの検討具体的場所について意見交換
～わくわく意見交換しましょう～

どなたでも参加できます。誰でも歩けます。
お孫さんと一緒も楽しめますよ～。
問合せ・申込　松山３６９－５７３７

「オリエンテーション」行われる

6月7日は説明側として4名の運営委員が当たりました。出席者は9名でJPUC八柱オフィスがいっぱいになりました。
「体系的に話を聞けて良かった」と感想を述べていただきました。

【住まいのミニミニお助け隊】

中山望さん

サービス提供内容紹介（5月実績）
　1)雨樋の修理：高齢者宅
　2)衣類ハンガーの設置：高齢者宅
　3)庭の草取り：高齢者宅
　4)襖貼り：高齢者宅

サービス提供の問い合わせ・連絡先
電話：３６２－１３５８（中山）
または３４２－２５６２（永井）

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